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齐鲁非遗美食之旅:探寻山东十大非遗主题线路,品味舌尖上的传统文化

发布时间:2025-04-10 03:46:48 点击量:

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作为中国传统文化的重要载体

无形文化遗产体现了中国智慧

带有中国价值观

凝结中国精神

最近,山东省文化和旅游部发布了

山东省的10个无形文化遗产主题旅游路线

今天,让我们一起开始

Qilu无形的文化遗产食品之旅

旅行时感受到无形文化遗产的无限魅力

食物

Qilu无形的文化遗产食品之旅

rizhao-liny-jining-tai'an-jinan-

Zibo-Weifang-Yantai-Weihai-Qingdao

古人说:“这个国家是基于人民的,人民是基于食物。”

中国文明5000年

它培养了一种深刻而深刻的中国饮食文化

今天,从编辑开始

Qilu无形的文化遗产食品之旅

在Qilu寻找著名的饮食文化城市

同时感受到人类的历史

品尝“舌头上的山东”

-阳光-

我乘公共汽车去了里佐的朱县。里豪(Rizhao)是“中国北部的绿茶的家乡”。 “ Rizhao Green Tea”是里佐(Rizhao)的八张主要名片之一,是众所周知的,也是山东(Shandong)的“南部和北部茶”的成果之一。在Fulai Qing茶园中生产的Fulai Qing茶被称为“江比第一茶”。参观Fulai清茶文化花园和南茶北茶的纪念馆,以了解山东茶的起源以及南茶北茶的主要活动,以欣赏茶,挑选茶,品尝茶,并具有永恒的茶艺术表演,并感受到各处茶文化的独特文化遗产。

稍后,去富拉丘集团旅游景点。 Ju Land被山和水包围,气候温暖和肥沃的土壤。它不仅产生了酿酒所需的各种谷物作物,而且还为各种微生物菌群的生长和繁殖创造了良好的条件,以制造小曲,发酵和酿酒。在过去的数千年中,朱迪的祖先在酿造技术方面积累了丰富的经验,完全保留了这些手工艺品的本质和内涵,并将它们与现代技术融合在一起,以确保酒类的非凡质量。在风景秀丽的地方,您可以参观中国葡萄酒城,葡萄酒储蓄银行,谷物葡萄酒酿造研讨会,“ Jinwen Deying”书法作品展览馆等,以了解Fulaichun Wine的悠久历史和生产技巧。

傍晚,我去了里佐的东伊镇品尝无形的文化遗产食品 - dongyi太阳蛋糕,沃利安煎饼,沃利安豆腐等。Dongyi镇巧妙地植入了民间无形的文化遗产。来自全国各地的民间美食聚集在东伊镇。数百种令人眼花and乱的特殊零食散发出丰富的香水,使人们能够欣赏里佐(Rizhao)当地食物的魅力。

-linyi-

早晨,我乘公共汽车去了Linyi的Lanling County。唐王朝的诗人李·拜(Li Bai)于公元740年前往山东,并写下了永恒的Quatrain“ Lanling Wine,Tulips和Jade Bowls保持琥珀色。但是所有者可以与客人喝醉,他不知道它在哪里。”他在颜色,香气和味道方面对兰林酒进行了高度评估。宋朝的书法家Mi Fu赞扬了Lanling Wine的“ Yangxian Spring Tea,Jade Grass,Green Grade,Lanling Wine和Tulips”。在明朝中,“ Materia Medica的纲要”说Lanling的优质葡萄酒具有长而金色的颜色,当您喝它时,您会喝醉而没有头痛或干嘴。” “最好定期喝它。” Lanling葡萄酒之塔的Taibai塔是Lanling Wine Capital的象征,也是Lanling人民的骄傲。

了解近3,000年的酿酒历史,酿酒仪式的酿造历史和未来,样品和颁发的奖励证书,来自Lanling Mei Distillery中的数十种产品,各代名人的铭文,等等。俗话说,俗话说,有一个葡萄酒装饰品,有数千年的葡萄酒装饰品,并且在杯子中散发出了数千次的味道,并且在杯子之间进行了杯子和杯子和杯子杯和杯子杯。一个杯子的味道,两杯醉酒,三杯味道,有四杯味道,四个杯子令人难过又清晰。

下午,我去了兰林县的吉恩林镇参观lanling Yiyougou风景区,体验美丽的乡村的原始生态学,在古代观看传统的民间杂技表演,并享受无形的文化遗产展览,例如Liuqin Opera和Liuqin Opera和Lunan Drum,以及场景表演,以及诸如“ Legend of Lainling King”之类的场景。访问Baigongfang的传统研讨会,例如酿酒厂,腌制的蔬菜和蒸甜面包,以了解过去人们的食品生产方法,并在Xinghua街上品尝无形的文化遗产食品,一个食物聚集的地方:Wang Xiaoer Fried Chicken,Ginger Fried Chicken,Ginger Fried Chicken,Ginger Fires Pears firet pears babers and Hulton pand and Humant and Humant and Humant and Humanted,其他。

- 吉宁 -

当我早上去Qufu时,对于大多数人来说,当我提到Qufu时,我会想到中国传统文化,但是很少有人知道Qufu的食物也非常多样化和美味,这深深地吸引了游客。早晨,我参观了孔子豪宅和孔子庙。孔子豪宅和孔子庙是纪念中国孔子并主张儒家的象征。它以丰富的文化遗产,悠久的历史,宏伟的规模,丰富的文化文物收藏以及科学和艺术价值而闻名。

品尝Queli Binshe午餐的孔子豪宅美食。孔子豪宅美食是世界著名的文化遗产。它起源于宋朝雷宗皇帝的鲍尤伊人时期,用于大规模的重要宴会。由于孔子豪宅在整个时代的封建王朝中的特殊地位,因此被保留了。这是Qianlong时代的官方菜。 Kongfu美食中最著名的美食是Kongfu美食中最著名的美食。您必须品尝正宗的kongfu美食豆腐,一流的豆腐美食,烤花篮和银色酒吧。当您去Qufu时,您必须品尝正宗的Kongfu美食才能使其值得。

下午,我参观了孔子文化公园。文化公园生动地复制了卢的民间房屋和儒家文化。您可以欣赏到各处儒家文化的气氛,并感受到卢的民间习俗。

晚上品尝传统的Qufu小吃:Qufu熏制豆腐,仙女鸭,Kongfu Yipin Pot,九层鸡塔,Qufu煎饼,羊肉馅饼,羊肉馅饼,Wenchun Li烤鸡,万圣节二人组合糕点和六代甜糖果。 Qufu烟豆腐在国内外都是众所周知的,并且是独特的传统Qufu小吃。谣言“如果您不吃一口烟熏豆腐,不要说您去过Qufu”就在Qufu City广泛流传。熏制的豆腐在表面上是棕黄色的,表面牢固,内部细白色和嫩,并具有浓烈的木质或谷壳香气。在qufu品尝传统的小吃,听听孔子大厦的美食经典。

-tai'an-

早晨,我去了泰山脚的大龙镇的Chaxi山谷。 Chaxi Valley位于Daolang Town的Sanying Mountain的阳光下,Tai山的西部脚。它已成为陶尚茶的种植和种植基地。陶珊·茶文化的历史悠久,据说是北部茶仪式的起源。在唐朝,“冯的温吉安·吉”(Feng's Wenjian Ji)录制了:“在凯纽(Kaiyuan),有一个在塔山(Taishan)的lingyan庙的恶魔大师,他促进了禅宗佛教。他学习禅宗,并没有在睡觉,并不是在睡觉,并不是在晚上吃饭,但愿意依靠自己的茶。挑选茶,制作茶和品尝茶,并了解中国传统的茶文化和陶尚文化。

后来,我去了泰山(Taishan)区的塔山豆腐文化博物馆,了解泰山豆腐宴会的食物习俗。我还可以推石厂,研磨大豆,体验制作豆腐,体验泰山传统民间文化的过程,并品尝泰山豆腐宴会。豆腐宴会与泰山的古代皇帝的河王祭祀活动一起出现。它从所有王朝爬到泰山时,收集了豆腐菜肴的本质。它以完美的菜肴形式展示了皇帝和皇帝民间文化的祝福文化。

到了晚上,尝试在太极山山大厦(Tai Mount Imperial House)的无形文化遗产食物 - 泰山冯山(Taishan Fengshan)帝国宴会,驴油燃烧等。由于远古时代,中国人崇拜泰山(Mount Tai),而且有一个说法:“山上是安全的,世界是安全的。”所有王朝的大多数皇帝和君主都在泰山(Mount Tai)上举行了狂热者和牺牲,并留下了许多美食经典,例如泰山(Mount Tai)的河畔皇家帝国宴会,当时是一个由世界和平,政治和平的人和人们和谐和谷物的全世界皇帝匹配的大宴会。

-jinan-

早晨,我去了Zhangqiu的Baimaiquan Wine Cultural Tourism景观区,吉南(Jinan)参观了Baimaiquan Wine Culture Culture Gallery,以了解有关饮酒文化,春水文化和Qingzhao Quancheng文化的了解,并感受到了春季押韵葡萄酒的灵魂,以“生态学”和“文化”锻造。风景秀丽的景点形成了一个以Qilu原始生态葡萄酒文化为主题的旅游胜地,该景点融合了葡萄酒文化体验,古老的生态酿造,酒类成就expo,原始的葡萄酒收集品尝,流行的科学研究和其他功能。自从朗山文化以来,每个场景都融合了千年的葡萄酒文化元素,并展示了到处都是Baimaiquan葡萄酒文化风景秀丽的大量历史和文化积累。

中午,您可以享受省级无形文化遗产食品 - 吉南烤鸭,这是中国烤鸭的出生地之一。 Jinan烤鸭的生产过程非常复杂。它主要在炖烤箱中烤,并伴随切碎的绿色洋葱片,甜面条酱和莲花叶蛋糕。

后来,我在王春乘船前往护城河。护城河连接了四个主要的春季群体,例如heihu Spring,Baotu Spring,Wulongtan和Pearl Spring,形成了一条新的泉水游客景观带。

晚上,您可以去Chaoyixing餐厅品尝Jinan小吃 - 鱿鱼的肉。鱿鱼的肉用酱油小心地煮熟。它的嘴中很香,脆,柔软,脂肪但不是油腻,并且又有很长的味道。

您还可以品尝无形的文化遗产食品 - 库恩胡利(Kuanhouli)和富隆街(Furong Street)小吃街的油玫瑰色和甜味。石油玫瑰是吉南的一种特种食品。它已在清朝记录,并有一百年的历史。因为它看起来像螺旋形,表面上有油性和金色。油玫瑰和“ Jinan著名饮料”甜泡沫是老吉南最真实的用餐方式。新鲜烘烤的油叶在外面酥脆,内部嫩,葱很香。在热时吃饭,很美味!您必须尝试在吉南(Jinan)著名的老式稻草面包店,还可以购买著名的吉南食品 - 黄吉亚烧烤,供亲戚和朋友品尝。

-Zibo-

早晨,我去了1915年的高级纪岛酒庄博物馆,这是一家酒类博物馆,标题为“中国酿酒文化的起源,Yidi的家乡伊迪(Yidi)和中国著名的酒类城市”,以了解传统的酿酒技术和相关的葡萄酒文化。从Yuyexuan到Jiajiu Pavilion到Qiongjufang,1915年Gujing葡萄酒中令人眼花葡萄酒散发出的葡萄酒的丰富香气令人着迷。

Qilu葡萄酒文化博物馆是国家4A级旅游景点“ Gujing Wine Culture Expo Park”的重要吸引力。博物馆是中国第一个以Qilu葡萄酒文化为主题的葡萄酒文化博物馆。在这里,您可以了解中国葡萄酒文化和Qilu葡萄酒文化的丰富文化遗产。当您来到这里时,您会觉得自己在葡萄酒中,您可以亲自体验到混合白葡萄酒,用自己的香水品尝葡萄酒的过程,并通过生动的雕塑理解中国白葡萄酒酿造过程。

下午,我去了Zibo的Zhoucun区。 Wangcun醋文化博物馆是该国的第一个小米醋文化博物馆。它始于在Dawenkou中酿造葡萄酒并将醋混合到在北魏王朝“ Qimin Yaoshu”中制作醋的方法,然后再到“明日的Jiajing”的“ Zichuan County Chronicles”,该纪录是详细介绍了Wangcun Vinegar的历史发展。

参观朱康古老的购物中心,被称为“干旱码头”,“金祖村”,“丝绸镇”和“世界上的第一村”。 Zhoucun是山东商学院的发源地。它不仅有悠久的历史,而且具有非常发达的饮食文化。在古老的购物中心品尝上shangshufu蒸bun酱,以及Qingmeiju脆皮牛肉干。

观看Zhoucun Shaobing在Zhoucun Shaobing博物馆的传统手工技巧被游客称为“活着的无形文化遗产”。芝麻蛋糕起源于汉朝,是在清朝的后期创建的。它像秋叶一样薄,看起来像满月。咀嚼在嘴里时,它被打破了。它很香,非常脆。咀嚼很长时间后不会油腻,它将无味。

晚上,享受无形的文化遗产食品Zhiweizhai鸡,Zhiweizhai香水肉和Zhiweizhai五质羔羊。

-weifang-

早晨,我去了韦福(Weifang)的西胡尤恩文化街(Shihuyuan Cultural Street),参观西胡尤恩博物馆,瓜迪寺,孔隆神庙,旺庄馆,Zheng Banqiao纪念堂等,并品尝了无形的文化遗产食品,例如chaotian锅和Chathuang Temple Temple Temple temper temper temper the Food of Food the Food of Food of Food of the Food of the Food of the Food of the Food of the Food of Food of。

Weifang Chaotian Pot是一种民间小吃Chaotian锅,起源于清朝的Qianlong时期。它凝结了当地的文化和习俗,并已成为Weifang当地食品的代表。

在成洪神庙燃烧的肉是在成洪神庙烹制的。在成山神庙燃烧的肉的皮肤是多层的,肉填充是三个方便的。经过几个过程,例如在土炉内和外部烘烤,烘烤,烘烤和烘烤,可以在十分钟内烹饪。面团在高温下烘烤,形成带有腮红的硬壳,这特别酥脆且香气。吃饭时要小吃。新鲜肉和绿色洋葱的强烈香气被热量喷洒,使人们感到焦虑!

您还可以购买省级无形文化遗产食品 - 长山糕点,Cuizi小米芝麻油和地区级别的无形文化遗产食品 - 魏克西亚萝卜。

后来,我去了Weifang Anqiu的Qilu liquor镇,该小镇在江比拥有最大的地下酒窖。依靠Jingzhi Liquor行业的历史和文化资源,它处于振兴Lu Liquor,聚集世界上古老的葡萄酒城堡建筑文化的高度,并聚集了诸如酒类,红酒,啤酒,秘密等的葡萄酒的耕种,加工,品味和体验诸如酒类之类的酒类的文化,并将Qilu Liquor的葡萄酒与葡萄酒文化基础建造为国家的国家特征。

参观柔祖广场,听柔祖的传奇,并以全景的方式了解吉齐葡萄酒的悠久历史,以便游客不仅可以享受Jingzhi的自然美景,而且还可以追溯Jingzhi的传统历史和文化来源。

-yantai-

早晨,我去了Yantai Changyu葡萄酒文化博物馆参观葡萄酒文化广场和百年纪念地下酒窖,以观看葡萄酒生产过程,品尝百年葡萄酒品牌的文化魅力,体验Changyu的古老历史,并获得葡萄酒文化的影响。

后来,我去了Yantai的富山区的Qinglong Town参观Yantai Shandong Cuisine Culture Museum。通过了解山东美食的起源,发展,特征和礼节,我形成了一种烹饪文化体系,并完全欣赏了山东美食文化的深刻魅力。您还可以在镇上学习山东美食文化,并在真实的山东美食餐厅中品尝山东美食菜肴,例如带有葱的海参,炸虾,油炸虾,生壳鲍鱼,油燃烧的分型,油燃烧的分类,油炸的牡蛎牡蛎黄色,油炸的黄色,炒的鱼片等等,以欣赏Shandond的Shandond Cuis Cuis Cuis Cuis Cuis。

中午,我在Quan's Fushan Noodle餐厅品尝了无形的文化遗产食品 - Fushan Daqian,Fushan Daqian,Fushan Roast Chicken,Fushan Sanbu粘性,Fushan Bean Bean Noodle Sauce等。ShandongCuisine在该国的八个主要美食中首先排名第一,在该国和Yantai Fushan Districation中,是Yantai Fushan and of Yantai fushan and Bressine and Yantai fushan and cuis and Cuis Cuis'''''''''''国内外的家乡和“ Lu Cuisine”。

参观Peng的Caigenxiang无形文化遗产基础,以制作精美的Jiaodong花蛋糕的经验。 Jioodong花蛋糕的习俗历史悠久,仍在Yantai City及周边地区循环。在各种传统的节日期间,jiodong的聪明而勤奋的乡村妇女使用面团来制作有意义的形状,例如普通话鸭,鲤鱼,龙,凤凰和长寿桃子。将它们蒸并彻底冷却,然后将它们染色颜色,这成为牺牲,观看,饮食或给亲戚和朋友礼物的艺术品的非常生动的艺术品。您可以仔细交换与工匠制作花蛋糕的技能,并将它们转变为生动的小物体,以欣赏jiaodong雄性的华丽而简单的传统饮食文化。到了晚上,我在Caigenxiang品尝了无形的文化遗产食品和花蛋糕和Ninghaizhou Nao Rice。

- 韦哈伊(Weihai)

早上,我去了魏伊·温恩杨集团(Weihai Wendeng Yiyang Group)参观葡萄酒文化的走廊,酒类发酵和酿造网站,品牌展厅,杨阳葡萄酒制造技术和生产研讨会,并体验葡萄酒,发酵技术,配方,配方,材料选择,预处理,提取,提取,提取,提取,供应中的葡萄酒的葡萄酒和葡萄酒的文化的历史起源。 Yiyang Bujiu处方继承了中医理论的本质。该酒柔软而香,配方是合理的。整合传统中医的现代化技术,继承并推进古代中国健康葡萄酒文化。

后来,去隆琴豪珊镇Haodangjia海洋健康工业园的Haodangjia Sea Cucumber博物馆,以体验传统的海参技能处理,并了解海参营养和健康保健,食品匹配,食品匹配,可食用的处理,海参鉴定,海瓜储存,海瓜储存和其他知识。 Haodangjia位于山东半岛的最东端,拥有260,000英亩的自然和无污染的纯海洋地区。它位于黄海北部的冷水边缘。全年水温较低,水流相对较快,各种高质量的海藻和微生物自然种植。它最适合海参的生长和发展。生产的海参的肉更厚,并且可以保证更多的营养。

后来,他去了泰图健康行业公园的北饺子食品习俗无形的文化遗产博物馆,以了解jioodong饺子的食物习俗文化,并亲自在Taixiang Mackerel Dumplings的Taixiang Mackerel Dumplings中亲自制作了无形的文化遗产鲭鱼鲭鱼饺子。 “饺子食品习俗”位于Jiodong的沿海地区。作为一种传统的中国菜,它的历史悠久。它起源于唐和宋朝,在明代和清朝中蓬勃发展,并在漫长的历史演变中形成了独特的文化特征,直到今天。贾旺(Jiodong)有一个古老的俗语:乘坐公共汽车上的饺子和下车的面条总是用饺子制成的,然后才能远离。这意味着平滑而完美。 Jiodong的人们喜欢饺子,他们最喜欢鲭鱼塞满。皮肤很薄,馅料是新鲜的。当您咬人时,您不能吃足够的老年人的果汁。

- Qingdao-

我早上去了青岛的吉莫区。随着吉莫·劳吉(Jimo Laojiu)的悠久历史超过4000年,它具有独特的健康效果,其葡萄酒的柔和香气在历史上。直到今天,Jimo Laojiu被广泛用于中药,Jimo Laojiu用于许多医疗处方。早前,“ Shennong Bencao Jing”就清楚地记录了使用葡萄酒来制造药物来治愈疾病。当进入Jimo Laojiu博物馆时,游客可以参观老挝,Chencun酒窖和品尝素食素食,观看Jimo Laojiu的传统酿造过程,并亲自品尝原始的纸浆Jimo Laojiu。他们不仅可以深深地欣赏传统酿造技巧的独特魅力,而且还可以欣赏黄酒的美丽。

后来,我去了Qingdao的Laoshan District参观Laoshan风景区和Taiqing Palace,这些地区被称为“海上的第一山”,并参观了位于Laoshan Mountain Eastern英尺的Laoshan Tea Tea Garden Ecological Tourism Tourism Tourism Tourism Tourism Tourism Tourism Tour Zone,以了解Laoshan Tea的茶拣选过程,并经验丰富的茶茶,以及个人体验茶和当地的民间自定义。近年来,Laoshan Tea被称为“ Jiangbei中的第一茶”,它以其柔和的味道和纯净的味道迅速发展为北部绿茶。

去Laoshan Tea Museum,这是中国北部唯一的专业茶文化博物馆。您可以在博物馆,茶书和茶封等中观看传统的茶具和茶经文。

参观青岛Chunhelou博物馆,品尝无形的文化遗产食物 - 脆皮鸡肉。 Chunhelou脆皮鸡肉烹饪技巧是在1920年代之前创造的,已经传递了一百年多。您也可以去品尝无形的文化遗产食品-Wanhechun猪排砂锅。

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